Книжка української дослідниці про смаки та гастрономію епохи європейського Середньовіччя. Завдяки їй ви дізнаєтесь, які приголомшливі дива кулінарії пішли у небуття, а які приносять нам насолоду й сьогодні.
Format:
Hardcover
Pages:
320 pages
Publication:
2021
Publisher:
їzhak
Edition:
Language:
ukr
ISBN10:
ISBN13:
kindle Asin:
B0DMJ36ZQM
Від бобра до фазана: їжа західноєвропейського Середньовіччя
Книжка української дослідниці про смаки та гастрономію епохи європейського Середньовіччя. Завдяки їй ви дізнаєтесь, які приголомшливі дива кулінарії пішли у небуття, а які приносять нам насолоду й сьогодні.