Read Anywhere and on Any Device!

Subscribe to Read | $0.00

Join today and start reading your favorite books for Free!

Create Free Account

Quick and Easy Sign Up!

It takes less then 1 minute to sign up, then you can enjoy Unlimited eBooks.

Sign Up Browse

Read Anywhere and on Any Device!

  • Download on iOS
  • Download on Android
  • Download on iOS

غذاء للقبطي: دروس من المطبخ القبطي

شارل عقل
3.94/5 (514 ratings)
Read Now Download Now
ما لم تكتبه أبلة نظيرة في كتابها الشهير! رحلةٌ داخل المطبخ القبطي بكل خصوصيته التي لا نعرف عنها الكثير: مائة وعشرون طريقة مختلفة لإعداد الفول المدمس، وطرق التحايل على النزعة النباتية للصيام المسيحي المستمر لفترات طويلة من العام. ومن قوائم الطعام اليومية ووصفات الطهو التقليدية ترصد عين الكاتب من داخل البيوت المحفوفة بالأسرار، وبلغة أدبية متعددة المستويات، عادات وممارسات وقيم مجتمع أقلية دأبت على الانغلاق على نفسها حمايةً لخصوصيتها الثقافية وسط مجتمع أكبر غير صديق طوال الوقت. إنه درس في الانثربولوجيا والأدب وفي طهو الطعام وتذوقه أيضًا.
Format:
Paperback
Pages:
304 pages
Publication:
2017
Publisher:
الكتب خان
Edition:
الطبعة الأولى
Language:
ara
ISBN10:
ISBN13:
9789778030464
kindle Asin:
9778030464

غذاء للقبطي: دروس من المطبخ القبطي

شارل عقل
3.94/5 (514 ratings)
Read Download
ما لم تكتبه أبلة نظيرة في كتابها الشهير! رحلةٌ داخل المطبخ القبطي بكل خصوصيته التي لا نعرف عنها الكثير: مائة وعشرون طريقة مختلفة لإعداد الفول المدمس، وطرق التحايل على النزعة النباتية للصيام المسيحي المستمر لفترات طويلة من العام. ومن قوائم الطعام اليومية ووصفات الطهو التقليدية ترصد عين الكاتب من داخل البيوت المحفوفة بالأسرار، وبلغة أدبية متعددة المستويات، عادات وممارسات وقيم مجتمع أقلية دأبت على الانغلاق على نفسها حمايةً لخصوصيتها الثقافية وسط مجتمع أكبر غير صديق طوال الوقت. إنه درس في الانثربولوجيا والأدب وفي طهو الطعام وتذوقه أيضًا.
Format:
Paperback
Pages:
304 pages
Publication:
2017
Publisher:
الكتب خان
Edition:
الطبعة الأولى
Language:
ara
ISBN10:
ISBN13:
9789778030464
kindle Asin:
9778030464

More Books

Amok Koşucusu

Stefan Zweig

أنا قادم أيها الضوء

محمد أبو الغيط

طرق الرب

شادي لويس

طيران

محمد أ. جمال

أم ميمي

بلال فضل Belal Fadl

ماذا صنع الله بعزيزة بركات؟

بلال فضل Belal Fadl

Le Jardin du passé

Naguib Mahfouz

أقفاص فارغة

فاطمة قنديل

وانت السبب يابا... الفاجومي وأنا

نوارة نجم

تاريخ العصامية والجربعة: تأملات نقدية في الاجتماع السياسي الحديث

Mohamed Naeem محمد نعيم

أبي الذي أكره

عماد رشاد عثمان

Impasse des deux palais

Naguib Mahfouz